食品杀菌加工设备肉制品高压杀菌锅咸鸭蛋杀菌锅简介：由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。具有受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

杀菌锅特点：

1．自动化程度高

2．纯净水杀菌

3．间接加热和冷却，没有二次污染

4．适合各种不同的包装物

5．完善的压力控制，适合含气包装的杀菌

6．控制系统主要部件采用原装进口

7．杀菌锅采用智能模糊温度控制系统

本设备比单层杀菌锅产量大，节约能源，节约能耗，用户可大大降低设备投资成本。

1.均一的水流交换方式，温度均一，无死角。

2.高温短时间灭菌，本机是采用双锅热水循环进行杀菌，杀菌槽事先将热水加热到灭菌要求的温度（多阶段灭菌除外），从而缩短了灭菌时间，提高工作效率。

3.杀菌精度高，本机利用热水循环、浸泡式杀菌，在杀菌过程中，对温度、压力、杀菌时间、进水、进气、排水、排气等全过程进行智能自动化控制，温度准确（±0.5℃）。

4.节约能源，本机杀菌过程中用的工作介质可循环使用，节约了能源，时间及人力、物力的消耗，降低了生产成本。

5.全自动控制系统，本机整个灭菌工艺流程全部由电脑控制，一次性完成，无需人工操作。

适用范围：

罐头类：马口铁罐、铝罐（罐装饮料杏仁露、核桃露、保健茶饮料等）

软袋包装：铝箔袋、透明袋、真空袋、高温蒸煮袋